Network
KABAR PRIANGAN - Masih mahalnya harga jengkol membuat banyak penggemar beratnya harus sabar menunggu hingga harganya stabil. Meskipun dalam dua hari terakhir ini harganya mulai turun, namun penurunan belum signifikan kembali ke kondisi normal.
Diperoleh informasi, pada Jumat 27 Januari 2023 harga jengkol eceran di sejumlah warung atau pedagang sayur keliling menjadi di kisaran Rp60.000/kg. Harga tersebut turun dibandingkan hingga dua hari sebelumnya, Rabu 25 Januari 2023 yang mencapai puncaknya yakni Rp70.000/kg.
Namun tetap saja banyak yang geleng-gelang kepala bila dibandingkan dengan harga ayam broiler yang stabil sekira Rp35.000/kg, dan harga daging sapi Rp140.000/kg.
Persoalan tingginya harga itu pula yang menyebabkan jengkol belum "menunjukkan batang hidungnya" di pasaran. Akibatnya banyak warga mengeluh, terutama para jengkol mania atau jengkolers yang "tak bisa ke lain hati" karena telah menjadikan jengkol sebagai makanan pelengkap yang mujarab dalam menambah kelezatan dan menimbulkan selera makan.
Salah seorang pedagang sayur keliling di kawasan Kelurahan Parakannyasag-Kelurahan Sirnagalih, Kecamatan Indihiang, Kota Tasikmalaya, Kusnadi (47) mengatakan, biasanya harga jengkol paling mahal Rp35.000/kg untuk kualitas bagus. Sedangkan kualitas kedua atau Grade B sekira Rp30.000/kg.
Saat harga seperti itu, setiap hari Kusnadi biasanya membawa 1 kg. Jumlah itu dibagi menjadi empat bungkus. Satu bungkus berukuran seperempat kilogram atau 2,5 ons dengan harga Rp9.000/2,5 ons. "Harga tersebut tergolong tinggi karena biasanya saat harga normal jengkol dijual Rp7.000-8.000/2,5 ons. Setiap seperampat ons biasanya berisi 8-10 pasang," ujarnya, Jumat 27 Januari 2023.
Menurut Kusnadi, terakhir harga jengkol Rp35.000 terjadi sekira dua bulan lalu. Setelah itu langsung naik ke harga Rp55.000, sehingga ia pun menjual Rp13.000/2,5 ons.
