Menu Sahur Ramadhan 2023: Inilah Resep Nasi Bakso Bakar Praktis Ala Devina Hermawan

KABAR PRIANGAN - Bagaimana menu sahur pertama dini hari tadi? Biasanya menu sahur pertama lebih mewah seperti sajian rendang, sop iga dan masakan enak lainnya.

Kali ini ada referensi menu sahur yang praktis dan juga masih bergizi agar puasa kalian semangat!

Kami rekomendasikan resep Nasi Bakso Bakar yang bercita rasa manis gurih serta bertekstur kenyal, ditambah telur mata sapi menambah kenikmatan saat makan sahur.

Baca Juga: Jadwal Imsakiyah dan Sholat Lima Waktu untuk Wilayah Tangerang Tanggal 2 Ramadhan 1444 H

Berikut ini resep, bahan dan cara pembuatan Nasi Bakso Bakar ala Chef Devina Hermawan untuk menu sahur.

Bahan utama:

- 15 pcs bakso sapi
- ½ buah bawang bombai

Bahan bumbu bakar:

Baca Juga: Rahasia Nasi Liwet dengan Rice Cooker untuk Menu Sahur yang Lezat, Ini Urutan Tahap Memasak Menurut Ahlinya

- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm margarin/mentega
- 1 sdm saus sambal
- 2 siung bawang putih, haluskan terlebih dahulu

Bahan pelengkap:

- 2 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, iris-iris

Baca Juga: Nonton Preman Pensiun 8 untuk Temani Makan Sahur, akan Ada Konflik-konflik Baru. Seperti Apa?

- ¼ sdt garam
- ¼ sdt lada hitam
- 1 sdm minyak goreng
- Nasi putih hangat

Cara membuat:

1. Siapkan mangkuk berbahan kaca, campurkan bawang putih halus, kecap manis, saus tiram, saus sambal, dan margarin, aduk rata.

Baca Juga: Jadwal Imsak dan Sholat Tanggal 2 Ramadhan 2023 untuk Wilayah Bekasi dan Sekitarnya

2. Iris bawang bombai sesuai selera, masukkan ke dalam bumbu tadi beserta bakso sapinya, aduk rata kembali.

3. Siapkan tusukan sate, tusuk bawang bombai lalu bakso, ulangi hingga bahan sudah siap untuk dibakar.

4. Oleskan kembali dengan bumbu tadi di semua permukaan bakso dan bawang bombai nya.

5. Siapkan alat pemanggang atau alat yang ada di rumah seperti pan, oleskan margarin lalu panggang bakso hingga matang.

Baca Juga: Jadwal Imsakiyah dan Sholat Lima Waktu Tanggal 2 Ramadhan 1444 Hijriah untuk Wilayah Cimahi dan Sekitarnya 

6. Siapkan wajan, panaskan minyak tumis daun bawang hingga wangi lalu masukkan telur ayam.

7. Bumbui telur dengan garam dan lada, masak hingga matang atau sesuai selera.

8. Siapkan mangkuk, tata nasi, telur ayam, dan terakhir bakso bakar.

9. Nasi bakso bakar siap disajikan untuk menu sahur nanti.

Baca Juga: Jadwal Imsak dan Sholat Tanggal 2 Ramadhan 2023 untuk Wilayah Bogor dan Sekitarnya

Itulah resep Nasi Bakso Bakar simpel, mudah, dan praktis untuk menu sahur selanjutnya, selamat mencoba di rumah.***