Resep Membuat Sate Kambing dan Sate Sapi yang Empuk Serta Tidak Bau Prengus

- 23 Juni 2022, 08:10 WIB
Resep untuk membuat sate yang empuk dan tidak berbau prengus.*
Resep untuk membuat sate yang empuk dan tidak berbau prengus.* /Pixabay/Александр Красовский /

Lihat alur serat dagingnya dan iikuti arah serat ketika memotong daging. Usahakan membuang urat atau lapisan tipis berwarna putih pada daging.

Lemak atau gajih bisa dicampur agar rasa daging kambingnya lebih gurih.

Baca Juga: Fenomena Langka, Lima Planet Sejajar Dapat Dilihat Kasat Mata, 24 Juni 2022. Terjadi Setiap 18 Tahun Sekali

Untuk membuat daging jadi empuk, bisa menggunakan nanas. Nanas mengandung bahan alami yang dapat berfungsi sebagai pengempuk dan mengilangkan bau daging.

Berikut resep sate kambing atau sapi yang empuk dan tidak berbau prengus:

Bahan:

500 gram daging kambing muda, potong-potong sate tusuk secukupnya

100 ml minyak

Baca Juga: Jadi Pahlawan Persib Bandung, David da Silva Dedikasikan Golnya untuk Dua Bobotoh yang Tewas di Stadion GBLA

100 ml kecap manis

Halaman:

Editor: Zulkarnaen Finaldi


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x