Network
KABAR PRIANGAN - Keberagaman rempah di Nusantara menjadikan Indonesia sebagai negara yang memiliki banyak olahan makanan dengan cita rasa yang khas sesuai daerahnya masing-masing. Salah satunya yaitu semur jengkol.
Masakan semur jengkol yaitu olahan berbahan dasar buah jengkol yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah pilihan. Masakan ini berasal dari suku Betawi.
Namun, dengan cita rasa semur jengkol yang kuat dan sedikit pedas, olahan ini kini dinikmati pula oleh orang Sunda yang mana mereka sangat menyukai hidangan yang berperasa pedas.
Selain nikmat dan cocok dijadikan olahan semur jengkol mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi manusia.
Dikutip oleh kabar-priangan.com dari laman Alamendah, buah yang memiliki nama latin Archidendron Pauciflorum ini ternyata memiliki banyak kandungan gizi diantaranya yaitu Karbohidrat, Protein, Vitamin A, B, dan C, Fosfor, Zat Besi, Air dan Kalsium.
Nah, sekarang saatnya Anda mempraktekkan resep semur jengkol ini.
Bahan-bahan yang harus anda siapkan di antaranya yaitu:
Baca Juga: Cara Cek Bansos Kemensos 2022 Lewat cekbansos.kemensos.go.id untuk BLT BBM, PKH, dan BPNT
