Network
KABAR PRIANGAN - Olahan tempe kini semakin beragam, salah satu olahan tempe yang akan dibuat kali ini yaitu sandwich tempe.
Resep sandwich tempe ini biasanya dijadikan sebagai bekal anak sekolah, bisa juga dijadikan sebagai menu diet.
Rasa sandwich tempe ini sangatlah unik. Untuk menegtahui rasanya, Anda bisa mencoba sendiri resep sandwich tempe berikut ini.
Baca Juga: Ayah Angelina Sondakh Tutup Usia, Warganet dan Publik Figur Ucapkan Duka Cita
Berikut resep dan cara membuat sandwich tempe, makanan yang diolah dengan style khas Wastern.
Bahan-bahan:
- 200 gram tempe (potong memanjang seperti roti)
- 75 gram daun
- 1 buah tomat (iris tipis)
- 1 buah timun (iris tipis)
- ½ buah bawang bombay (iris tipis)
- 100 gr keju cheddar
Baca Juga: Jadwal Pertandingan Piala Dunia 2022 Qatar, Pekan Pertama Mulai Dari Grup A hingga D
- 50 gr tepung terigu
- 50 gr maizena
- 100 ml air
- 1 sachet penyedap rasa kaldu ayam
Cara membuat:
1. Campur air dan setengah bungkus kaldu ayam, lalu aduk hingga merata.
2. Masukkan potongan tempe kedalam campuran air dan bumbu kaldu ayam, baiarkan bumbu hingga meresap.
3. Lumuri tempe dengan tepung terigu hingga merata.
4. Panaskan minyak untuk menggoreng tempe yang sudah dibumbu, goreng tempe menggunakan api kecil hingga matang dan kedua sisinya berwarna coklat keemasan.
5. Lapis irisan tempe yang telaah digoreng dengan daun selada, tomat, bawang bombay, timun, keju cheddar, kemudian ditutup lagi dengan tempe.
6. Buat saus siram dengan mencampurkan setengah sachet bumbu penyedap, air dan maizena.
Baca Juga: Kali Ini Targetkan Gedung Kementerian Pendidikan, Teror Bom di Somalia Renggut Ratusan Nyawa
7. Masak menggunakan panci, dan aduk hingga saus mengental.
6. Siram tempe menggunakan saus, dan sandwich tempe siap disajikan.
Demikian resep dan cara membuat sandwich tempe sederhana yang bisa Anda coba membuatnya di rumah.***
