Network
Cara membuat:
1. Taburkan garam pada jamur dan remas-remas sebentar. Bilas dengan air, kemudian peras hingga kering.
2. Siapkan lap bersih, kemudian jajarkan jamur di atasnya. Kemudian, tutup dengan lap bersih itu lagi dan tekan-tekan hingga benar-benar kering.
3. Campur semua bahan adonan basah, kemudian tambahkan air. Aduk rata.
Baca Juga: Yogi Muhammad Rahman, Hari Ini Tercatat Jadi Doktor Hukum Termuda di Unpad Bandung
4. Campurkan adonan kering di wadah terpisah.
5. Rendam jamur ke adonan basah lalu balurkan ke adonan kering.
6. Panaskan minyak, kemudian goreng hingga kuning keemasan. Kecilkan api dan goreng kembali sampai jamur benar-benar renyah.
7. Jamur krispi siap disantap.
