KABAR PRIANGAN - Berikut resep Sawi Gulung Ayam Saus Pedas yang menjadi kudapan sehat yang tetap lezat. Begitu banyak olahan berbahan dasar ayam yang telah dinikmati hampir setiap orang. Entah itu digoreng, dibakar, dipanggang, dan sebagainya.
Namun sepertinya kita sudah agak bosan dengan olahan ayam yang disebutkan di atas tadi.Nah, sekarang kabar-priangan.com akan membagikan resep olahan ayam yang dijamin tidak membosankan yaitu Sawi Gulung Ayam Saus Pedas sebagaimana dikutip dari akun TikTok @venithyacalistaa.
Sawi Gulung Ayam Saus Pedas adalah olahan ayam yang digulung dengan sawi lalu dimasak dengan cara dikukus selanjutnya diberi siraman saus cabai yang pedas. Olahan ini cocok disantap di kala musim dingin atau musim penghujan seperti sekarang ini. Simak resepnya berikut ini:
Siapkan beberapa lembar sawi. Varian sawi tergantung selera. Sawi putih, sawi hijau, ataupun sawi ungu
Bahan-bahan untuk adonan ayam:
-Ayam paha fillet
-Udang
-2 siung bawang putih
-2 sendok makan tepung maizena
-1 sendok makan kecap asin
-1/2 sendok makan minyak wijen
-Lada, garam, dan penyedap rasa secukupnya
Langkah pembuatan adonan ayam: