KABAR PRIANGAN - Berikut ini kami sajikan resep Sempol Ayam ala jajanan kaki lima yang banyak disukai anak-anak hingga orang dewasa.
Perpaduan antara daging ayam, tepung kanji ditambah dengan bumbu-bumbu khusus, membuat rasa Sempol Ayam ini sangatlah gurih dan lezat.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Sempol Ayam juga mudah ditemukan. Daripada penasaran, langsung saja simak resep Sempol Ayam lengkap dengan langkah pembuatannya.
Baca Juga: Jumlah Kunjungan Wisata ke Sumedang Meningkat Sejak Tol Cisumdawu Dibuka
Bahan-bahan:
100 gr daging ayam
3 bawang putih
3 bawang merah
1 daun bawang
1 telur
100 gr tepung tapioka
50 gr tepung terigu
50 ml air es
Baca Juga: Jelang Tugas Pengamanan Nataru, Polres Sumedang Sembelih Satu Ekor Sapi
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt lada bubuk
Pencelup :
2 telur (kocok)
Kaldu ayam bubuk secukupnya