KABAR PRIANGAN - Sajian olahan kue keranjang yang diiris tipis, dilapisi dengan tepung dan juga telur, lalu digoreng selalu menjadi cemilan andalan saat Imlek.
Teksturnya renyah, saat digigit kue keranjang khas Imlek yang lembut lumer di dalam mulut. Cocok dinikmati dengan teh saat sore hari bersama keluarga.
Cara membuat kue keranjang goreng pun terbilang sangat mudah dan simple. Langsung saja simak resep dan cara membuat kue keranjang goreng berikut ini.
Baca Juga: Cari Tongkrongan? Inilah 5 Tempat Wisata Kuliner Unik di Garut, Ada yang Murahnya Gak Masuk Akal!
Bahan-bahan:
- 1 kue keranjang, potong tipis-tipis
- 60 gr terigu serbaguna
- 40 gr tepung beras
- 1/2 sdt garam
- 100 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Viral di Tik Tok! 5 Tempat Wisata Kuliner Legend di Bandung Ini Cocok Dinikmati saat Libur Akhir Pekan
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, campurkan tepung dan garam, aduk hingga merata.
2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk, pastikan adonan tidak ada yang bergerindil.