Praktik Masak Akhir Pekan, Berikut Resep Bitter Ballen Camilan Gurih Khas Belanda, Bisa Dijadikan Frozen Food!

- 24 Februari 2023, 23:07 WIB
Resep Bitter Ballen camilan khas Belanda.*/Tangkapan layar Youtube/Willgoz Kitchen
Resep Bitter Ballen camilan khas Belanda.*/Tangkapan layar Youtube/Willgoz Kitchen /

KABAR PRIANGAN - Bitter Ballen "gorengan klasik" warisan kolonial Belanda ini awalnya ditemukan pada tahun 1900-an. Saat itu di buat dari daging sapi sisa, lalu dijadikan makanan pembuka hangat atau appetizer.

Bitter Ballen dibuat dari bahan-bahan campuran tepung terigu, bawang bombay, roux, dan kaldu yang dilapisi tepung roti lalu digoreng. Camilan ini cocok dinikmati saat hangat dengan saus apa pun.

Selain itu, Bitter Ballen dapat dijadikan frozen food jika Anda ingin menyimpannya untuk camilan di akhir pekan, tinggal goreng langsung saja dari freezer. Berikut resep Bitter Ballen gurih dan enak yang juga dapat Anda praktikkan pada akhir pekan ini:

Baca Juga: Annyeong, Akhir Pekan Tiba! Inilah 5 Tempat Wisata Kuliner Makanan Khas Korea Halal dan Enak di Bandung

Bahan utama:

- 1 sdm mentega
- 1 buah bawang bombay (potong kecil-kecil)
- 2 buah bawang putih (cincang)
- 200 gr daging sapi giling
- 2 sdt garam
- 1 sdt pala bubuk
- 1 sdt merica
- 1 sdt kaldu jamur
- Kaldu sapi bubuk secukupnya

Baca Juga: Atlet Balap Sepeda asal Garut akan Ikuti Kualifikasi Olimpiade 2024 Paris

Bahan roux:

Halaman:

Editor: Arief Farihan Kamil


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x