Unik! Resep Sajian Sambal Gami Ayam, Disajikan dengan Piring Gerabah, Cocok Untuk Menu Munggahan

KABAR PRIANGAN - Mendekati bulan suci Ramadhan, masyarakat Jawa Barat biasa melakukan budaya Munggahan yang salah satunya diisi dengan makan-makan di rumah bersama keluarga atau pun sahabat.

Biasanya Munggahan dilakukan dengan menikmati makanan yang dibuat di rumah bersamaan, misalnya membuat nasi liwet yang dinikmati beralaskan daun pisang beserta lauk pauknya, membuat rujak buah, dan lain sebagainya.

Kali ini ada resep sambal gami ayam yang disajikan dalam piring gerabah dari tanah liat, tentunya bisa dijadikan menu untuk Munggahan dengan cita rasa gurih pedas, Indonesia banget!

Baca Juga: Nikmati Tempat Wisata di Kawasan Gunung Galunggung Tasikmalaya, Air Terjun Eksotis hingga Kawah Instagramable

Berikut ini mari kita simak resep dan bahan serta cara mengolahnya.

Bahan sambal:

- 3 buah cabai merah keriting
- 10 buah cabai rawit merah
- 4 siung bawang merah
- 1 buah tomat besar, potong-potong
- 1 buah terasi, bakar terlebih dahulu
- Garam, secukupnya
- Penyedap, secukupnya
- Kaldu jamur, secukupnya

Baca Juga: Camilan Lagi Hits di Pangandaran, Daun Anggur Jadi Keripik Bikin Ida 'Deudeuieun': Rasanya Seperti Daging!