Network
Baca Juga: Tata Cara Mandi Sunnah Menjelang Bulan Ramadhan dan Hukumnya
- 4 buah cabe rawit merah
- 4 siung bawang merah
- Gula, garam dan penyedap secukupnya
Cara membuat:
1. Buka kaleng sarden, pisahkan antara ikan dan sausnya.
2. Rebus daun singkong hingga masak, tips cepat merebus daun singkong, dengan menggunakan baking soda dan di masak di atas api sedang. Daun singkong yang sudah matang dicuci kembali hingga bersih, lalu tiriskan.
3. Siapkan bumbu iris seperti bawang bombai, satu buah cabe merah besar dan cabe hijau besar, sisihkan.
4. Haluskan sisa bumbu seperti cabe keriting, cabe rawit, bawang merah.
5. Panaskan minyak untuk menggoreng ikan sarden yang sebelumnya sudah di pisahkan dengan kuahnya. Angkat jika sudah matang, lalu sisihkan.
6. Goreng bumbu iris menggunakan minyak sisa menggoreng ikan tadi sampai layu dan berubah warna.
