KABAR PRIANGAN - Chai Masala merupakan minuman tradisional khas India yang biasa disuguhkan kepada tamu juga untuk menu takjil.
Chai Masala terbuat dari teh hitam yang ditambahkan berbagai rempah - rempah, seperti lada hitam, jintan, jahe, pala, cengkeh, serta kayu manis.
Biasa disajikan selagi hangat, sehingga dapat membantu menghangatkan tubuh dan pastinya juga memiliki manfaat cocok unutk menu takjil.
Penasaran rasanya gimana? Simak resep, bahan dan cara membuatnya di bawah ini.
Bahan-bahan:
- 3 sdt teh hitam bubuk
- 2 ruas jahe
- ½ sdt lada hitam utuh
- 4 buah kapulaga hijau
- ½ buah pala
- 4 buah cengkeh
- 5 cm kayu manis
- 500 ml air
- 500 ml susu segar
- 3 sdm gula pasir
- 3 sdm gula palm
Baca Juga: 5 Tempat Wisata Kuliner di Ciamis yang Lagi Hits dan Bagus, Bisa Makan Berkonsep Lesehan!