Network
1 butir putih telur
3/4 sendok teh garam
30 gram maizena
Cara Membuat Kue Lidah Kucing Mudah dan Praktis
1.Masukan margarin dan gula halus kedalam wadahtambahkan sedikit garam aduk hingga mengembang menggunakan mixer. Tambahkan putih telur sedikit demi sedikit.
2.Siapkan ayakan kemudian ayak tepung terigu, susu bubuk dan maizena masukan semua kedalam wadah. Aduk adonan dengan spatula agar tepung tercampur rata dengan adonan.
3.Gunakan kembali mixer agar adonan lidah kucing tidak menjai keras karena gulten yang terbentuk. Siapkan cetakan lalu masukan adonan kedalam happing bag berbentuk segitiga.
4.Potong ujung plastik happing bag lalu bentuk adonan secara memanjang langsung diatas louang, usahakan semua adonan memiliki ukuran yang seragam.
5.Setelah loyang terisi penuh lalu panggang kue lidah kucing kedalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 140 derajat celcius. Biarkan selama 25 menit, tiap 10 menit periksa kue agar matang merata dan tidak gosong.Tunggu hingga kering dan kue siap dihidangkan.
Tidak sulit bukan? Segera siapkan adonan dan bahan untuk membuat kue lidah kucing yang telah kami sajikan. Nantikan informasi resep kue lebaran lainnya hanya di Kabar-Priangan.com.***
