KABAR PRIANGAN - Warnaya Cantik, Rasanya Manis Berikut 3 Olahan Ubi Ungu yang Praktis untuk Dibuat, Cocok Buat Kamu yang Satset. Belakangan ini, olahan ubi ungu kembali memenuhi beranda pengguna sosial media, atau sering disebut FYP (For Your Page). Setelah dulu dibuat viral oleh goguma ppang khas Negeri Ginseng, Korea Selatan yang mana menggunakan ubi manis sebagai bahan utamanya, salah satunya jenis ubi ungu.

Namun, kali ini kabar-priangan.com akan menghadirkan beberapa olahan ubi ungu lainnya yang sangat praktis untuk dibuat di rumah, karena selain bahannya yang mudah ditemukan di toko terdekat, juga langkah pembuatannya yang simpel. Berikut resep beserta cara pembuatannya.

Baca Juga: Resep Kue Lumpur Ubi Ungu Legit dan Lembut Anti Gagal Teman Ngemil Keluarga, Cocok Juga Buat Ide Jualan!

3 Olahan Ubi Ungu yang Praktis untuk Dibuat

1. Bubur Dingin Ubi Ungu

Selain hangat, sebagian olahan bubur dapat disajikan dalam kondisi dingin seperti resep berikut ini. Resep ini juga cocok untuk menu MPASI, namun untuk takaran gulanya bisa dikurangi serta santannya pakai yang alami, dikurangi atau bahkan bisa dihilangkan.

Bahan-bahan:

- 300 gr ubi ungu, kukus
- 300 gr es batu
- 500 ml santan kekentalan sedang
- 100 gr gula putih
- ½ sdt garam
- 1 lembar daun pandan

Baca Juga: Resep Bugis Mandi Ubi Ungu yang Legit, Kenyal, dan Gurih. Moms Wajib Recook!  

Cara Membuatnya:

1. Masukan santan, gula putih, garam, dan daun pandan kedalam panci.

2. Masak dengan api sedang sambil ditimba-timba hingga mendidih.

3. Angkat dan biarkan dingin di suhu ruang.