Network
KABAR PRIANGAN - Grand Final Master Chef Indonesia Sesion 10, Sabtu 25 Maret 2023 petang hingga malam, baru saja selesai dengan finalis yang masih bertahan yaitu Ami dan Gio. Babak grand final dalam tayangan RCTI ini terdiri dari tiga ronde. Pada setiap rondenya kedua finalis mendapatkan nilai dari masing-masing dewan juri.
Saat ronde pertama Ami dan Gio mendapatkan tantangan memasak duplicate dish, dan yang menjadi acuannya yaitu klasik dish milik ketiga dewan juri yaitu chet Renata, Chef Juna, dan Chef Arnold. Ami dan Gio harus memasak semirip mungkin dengan acuan dish yang disediakan.
Dish yang harus mereka buat yaitu Katsudon buatan Chef Juna , Crudo buatan Chef Renata, dan Korean Galbi buatan Chef Arnold. Untuk memasak ketiga dish tersebut Ami dan Gio hanya diberi waktu 60 menit saja.
Baca Juga: Lawan Rasa Kawan, Ami Bantu Gio di Grand Final Master Chef Indonesia 10 Malam Ini
Gio memulai tantangan ini dengan memarinasi daging terlebih dahulu. Itu merupakan salah satu strategi dari Gio karena tahap itu membutuhkan waktu yang lama. "Yang pertama aku lakuin marinasi karena ini proses yang lama," tutur Gio.
" Sambil nunggu beef di marinasi aku masak nasi, agar mempercepat waktu masak nasi aku masak pake air panas," lanjut Gio dengan penuh semangat
Lain halnya dengan Gio, Ami memulai tantangan ini dengan memasak nasi terlebih dahulu baru kemudian memproses daging untuk dimarinasi. Ami dan Gio sama-sama sempat mendapat teguran dari Chef Renata karena salah mengolah bawang merah.
