Kuliner Legendaris, Pindang Gunung Khas Pangandaran, Paduan Rasa Segar dan Gurih Mampu Menambah Selera Makan

- 27 Agustus 2021, 14:21 WIB
Pindang gunung, kuliner legendaris khas Pangandaran yang saat ini mudah ditemui di beberapa rumah makan di Pangandaran dan sekitarnya.
Pindang gunung, kuliner legendaris khas Pangandaran yang saat ini mudah ditemui di beberapa rumah makan di Pangandaran dan sekitarnya. /kabar-priangan.com/Helma A/

KABAR PRIANGAN - Saat mendengar kata Pangandaran, orang-orang pasti langsung teringat dengan pantainya.

Pangandaran merupakan sebuah kabupaten yang terletak di selatan Jawa Barat. Merupakan pemekaran dari Kabupaten Ciamis pada 25 Oktober 2012.

Karena memiliki potensi alam yaitu berupa pantai, tidak heran hasil laut merupakan komoditas utama di Pangandaran ini.

Baca Juga: Berikut Ini Makanan yang Harus Dihindari untuk Cegah Kolesterol Tinggi. Mulai dari Gorengan hingga Roti Putih

Kuliner yang akan Kabar-Priangan.com ulas kali ini bukanlah tentang kuliner olahan seafood hasil dari pantai Pangandaran, tapi salah satu kuliner legend yang terkenal berasal dari Pangandaran yaitu Pindang Gunung.

Nama kuliner legend pindang gunung ini kerap disalahartikan. Dengan posisi Pangandaran yang dekat dengan pantai banyak berpikir pindang gunung adalah ikan laut yang diawetkan.

Namun pindang gunung khas Pangandaran ini bukanlah ikan yang diawetkan tapi semacam sop ikan. Secara tampilan, pindang gunung ini sama dengan sop ikan pada umumnya.

Baca Juga: Air Surut, Puluhan Hektare Lahan Pesisir Waduk Jatigede Ditanami Palawija

Yang menjadikannya beda adalah kuah berwarna kuning juga rasa khas gurih, asam dan segar dari kuah pindang gunung ini.

Halaman:

Editor: Dede Nurhidayat


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Pemilu di Daerah

x