KABAR PRIANGAN - Olahan dari resep menu takjil Es Kopyor Kelapa Muda bisa menjadi salah satu pilihan minuman untuk berbuka puasa Ramadhan.
Rasanya manis menyegarkan dan kandungan air kelapanya baik untuk kesehatam tubuh karena dapat mengganti cairan elektrolit tubuh yang hilang, setelah hampir 13 jam tubuh tidak makan dan minum
Es Kopyor Kelapa Muda ini sangat mudah untuk dibuat. Bahan-bahannya pun tersedia di pasar dengan harga yang relatif murah.
Selain itu, aroma khas kelapa membuat tubuh menjadi rileks dan santai dapat mengurangi resiko hipertensi.
Baca Juga: Jadwal Imsakiyah dan Sholat Tanggal 1 Ramadhan 2023 untuk Wilayah Bandung dan Sekitarnya
Dilansir oleh kabar-priangan.com dari akun YoTube @pawoneamala, kopyor kelapa dapat dibuat sendiri di rumah dengan menggunakan agar-agar rasa kelapa sebagai bahan dasarnya. Berikut bahan dan cara pembuatannya.
Bahan:
10 gram agar-agar rasa kelapa muda
2 sdm gula pasir
65 ml santan instan
500 ml air
Sirup rasa coco pandan secukupnya
Air kelapa secukupnya
Es batu secukupnya
Langkah pembuatan:
1. Buat agar-agar: siapkan wajan atau panci, tuang agar-agar, gula putih, air, dan santan.
2. Masak diatas api kecil sambil diaduk-aduk.
3. Setelah mendidih, angkat.
4. Siapkan es batu di atas wadah, kucurkan agar-agar sedikit demi sedikit. Agar-agar tersebut akan langsung mengeras dengan bentuk lembaran.
5. Tuang sirup ke dalam agar-agar dan es.
6. Tuang air kelapa ke dalam adonan agar-agar dan sirup, aduk.
7. Siapkan gelas atau mangkuk, masukan es.
8. Tuang adonan agar-agar bersama kuahnya, sajikan.
Video resep menu takjil Es Kopyor Kelapa Muda diunggah pada 14 Apr 2022 dan telah tayang sebanyak 5,430 kali.
Itulah resep menu takjil Es Kopyor Kelapa Muda yang sangat mudah dibuat, dari bahan-bahan yang tersedia di pasaran, yang menyegarkan dan sehat.
Baca Juga: Jenuh di Rumah Mulu? Mending Eksplor 7 Tempat Wisata Air Terjun Tercantik di Garut, Yuk!
Selamat mencoba.***