KABAR PRIANGAN - Resep telur ceplok asam manis termasuk lauk enak dan praktis. Telur bisa diolah menjadi beragam sajian. Salah satunya, telur ceplok asam manis.
Bisa disajikan dengan nasi hangat untuk santapan siang maupun malam. Jika dibandingkan dengan olahan daging dan ikan, olahan telur yang satu ini kelezatannya tak terkalahkan.
Cara membuat telur ceplok asam manis memang mudah dan praktis. Mau coba resepnya? Yuk ikuti langkah - langkah memasaknya!
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Ala Restoran Solaria yang Gurih dan Enak, Bisa Jadi Pilihan Menu Sarapan!
Bahan-bahan yang harus disiapkan:
1. 5 butir telur
2. 4 cabe kriting
3. 4. siung bawang merah
4. 2 siung bawang putih
5. 3 sdm saus tomat
6. 2 sdm kecap manis
Baca Juga: 5 Tempat Wisata Alam di Tasikmalaya yang Lagi Hits dan Wajib Dikunjungi, Ajak Keluarga ke Sini!
7. 2 sdm saus pedas
8. 1 sdm saus tiram
9. 1 batang daun bawang
10. garam
11. kaldu jaram gula pasir
Cara membuat:
1. Siapkan bahan iris. Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Untuk daun bawang diiris agak tebal.
2. Panaskan kompor, ceplok telur.
3. Tumis bawang sampai kecoklatan. Lalu masukan saus. Masukan sedikit garam. Aduk hingga rata dan mendidih.
Baca Juga: Hadapi GP Inggris, Red Bull Pasang Target Ciptakan Banyak Rekor
4. Masukan telur, masak sampai bumbunya meresap.
5. Terakhir sebelum diangkat, masukan daun bawang.
6. Sajikan di atas wadah.
Itu dia, resep telur ceplok asam manis yang mudah dan praktis. Resep ini sangat cocok untuk menu makan siang atau malam.***
Penulis : Fikra Salma Nursahla