KABAR PRIANGAN - Resep membuat Seblak kuah pedas, simple, enak, dan pedas ternyata bisa coba dilakukan di rumah.
Apalagi saat musim hujan, Seblak kuah pedas dan enak memang cocok dihidangkan.
Terlebih lagi, bagi Anda yang gemar masak. Silahkan ikuti langkah-langkah di bawah ini.
Baca Juga: Resep Sandwich Tempe Bikin Nagih! Rasanya Unik, Bisa Dijadikan Menu Diet dan Bekal Anak Sekolah
Bahan-bahan:
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas kencur
- 5 cabai rawit merah
- 3 sdm minyak sayur
- 1 buah telur
- Kerupuk seblak (warna-warni)
Baca Juga: 5 Tempat Wisata Camping di Cimahi dan Sekitarnya yang Paling Hits Untuk Malam Tahun Baruan
- Bakso sapi atau bakso ayam
- Sayuran
- Tahu kering
- Siomay
- Cuanki lidah
- Air putih (secukupnya)
- 1,5 sdt garam
- 1/2 penyedap rasa
- 1/2 sdt Lada hitam
Baca Juga: Daftar Pemain Portugal pada Piala Dunia 2022 Qatar, Cristiano Ronaldo Jadi Penyerang?
Cara membuat:
1. Haluskan bumbu-bumbu menggunakan mixer atau ulek secara manual.
2. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, masak hingga wangi.
3. Setelah wangi, tambahkan air aduk hingga merata.
4. Masukkan kerupuk seblak, aduk kembali.
5. Setelah kerupuk lembek, tambahkan bumbu seperti garam, lada, gula, dan penyedap rasa.
6. Tunggu sampah mendidih.
7. Aduk minimal 3 menit, sajikan ke dalam wadah yang berbeda.
8. Tambahkan topping seperti pilus atau kerupuk sesuai selera.
Itulah cara dan resep membuat seblak kuah pedas simple, enak, dan murah bisa dilakukan di rumah.
Khususnya saat acara kumpul bersama keluarga, seblak menjadi sajian favorit masa kini.***