Bumbu yang diiris:
- 1/2 bawang bombay
- 4 buah cabai rawit merah ( sesuai selera)
- 1 batang daun bawang
Cara membuat:
1. Goreng ayam setengah matang, lalu tiriskan dan sisihkan.
2. Tumis semua bumbu halus hingga matang dan wangi.
3. Tambahkan semua bumbu yang telah diiris, aduk sebentar.
4. Masukan ayam, kecap, sedikit air, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk hingga merata, masak hingga matang dan airnya menyusut.
Baca Juga: Bantah Mangkir, Kini Mario Teguh Penuhi Panggilan Bareskrim Polri Terkait Kasus Ini
5. Jangan lupa untuk lakukan tes rasa sesuai selera, matikan kompor bila sudah selesai dan ayam bumbu kecap siap disajikan.