Network
KABAR PRIANGAN – Korea Selatan menjadi salah satu negara di Asia yang tidak hanya terkenal dengan budaya Korean Wave-nya saja seperti style, drama Korea (drakor), artis, dan tempat wisata. Namun, banyak juga camilan khas Korea yang tidak kalah menarik dan diminati oleh kalangan anak muda.
Kuliner negeri ginseng itu banyak dijual di berbagai daerah di Indonesia, sehingga tidak perlu jauh-jauh pergi ke Korea Selatan. Selain enak, camilan khas Korea rasanya sesuai dengan lidah kita, lho!
Inilah tujuh camilan khas Korea yang cocok di lidah Kamu:
Baca Juga: Kenapa ya, Hari Valentine Identik Bagi-bagi Coklat? Ini Penjelasannya!
1. Tteokbokki (Kue beras pedas)
Tteokbokki, menjadi camilan yang banyak digemari oleh kalangan anak muda. Terbuat dari tepung beras dengan saus kental gochujang yang pedas juga manis cocok untuk lidah Indonesia. Di Korea, tteokbokki dapat disajikan dengan ramyeon (mie), mandu, dan sundae.
Pada era modern ini, tteokbokki banyak variannya mulai dari tteokbokki rose, tteokbokki honey butter, dan tteokbokki carbonara.
2. Eomuk (Kue ikan kuah korea)
Eomuk adalah kue ikan khas Korea yang terbuat dari tepung, ikan, dan berbagai bumbu. Eomuk ini biasanya ada yang berbentuk lonjong dan lembaran. Biasa disajikan dengan kuah kaldu rumput laut atau kuah pedas gochujang.
Baca Juga: Gempa Magnitudo 4,4 Guncang Bayah Banten, Dirasakan Hingga Skala III MMI
3. Hotteok (Pancake manis isi)
Hotteok merupakan pancake isi khas Korea yang manis. Biasanya berisi berbagai macam biji-bijian dan gula, digoreng di atas minyak lalu dimakan selagi hangat. Camilan ini banyak di jual terutama saat memasuki musim dingin, di Korea hotteok disajikan dengan bungkus paper cup.
4. Tteokkebi
Tteokkebi atau masyarakat Indonesia sering menyebutnya Hottang (Hot dog kentang), terbuat dari campuran tepung, telur, dan air. Di Korea sendiri tteokkebi ada yang berisi keju mozarella, sosis, atau keduanya.
Tteokkebi ini dilumuri potongan kentang, disajikan dengan taburan gula, saus tomat, mustard, mayonaise serta saus pedas. Camilan ini sangat banyak ditemukan di Indonesia dengan harga yang bervariasi, tidak hanya asin namun ada varian manisnya juga.
5. Bungeoppang (Kue berbentuk ikan)
Bungeoppang kue berbentuk ikan dengan isian kacang merah, keju, coklat hingga variasi rasa asin seperti pizza. Dibuat dengan cara dipanggang di atas cetakan berbentuk ikan, teksturnya krispi diluar dan lembut di dalam.
6. Gogumappang
Goguma artinya ubi dan ppang artinya roti. Gogumappang ini terbuat dari campuran ubi dan tepung yang dibentuk menyerupai ubi dengan isian keju mozarella lalu dibaluri tepung berwarna ungu. Rasanya yang tidak terlalu manis sehingga bisa dinikmati dengan teh hangat atau kopi.
7. Twigim (Berbagai jenis gorengan ala Korea)
Twigim ini merupakan gorengan ala Korea, banyak sekali jenisnya mulai dari daun perilla, ubi, cabai hijau, udang, cumi-cumi, telur, dan lain sebagainya.
Twigim sama seperti gorengan yang ada di Indonesia namun, tepung yang digunakan dalam adonan twigim lebih renyah. Twigim ini biasa menjadi makanan pendamping tteokbokki juga.
Itulah rekomendasi camilan khas Korea yang banyak dijumpai di restoran bahkan jajanan pinggir jalan di Indonesia, rasanya yang enak dan pastinya cocok di lidah orang Indonesia. Mau beli atau bikin sendiri bisa banget!***
