Baca Juga: Bye Bye Nathalie, INTM Masuk Episode 3 Besar Selangkah Lagi Menuju Final
Berikut bahan dan langkah pembuatannya:
- 12 cabai keriting merah
- 3 cabai rawit (boleh lebih, sesuai selera)
- 3 cm jahe
- 1 bongol kecil bawang putih
- 50 ml minyak goreng
- 2 sdm minyak wijen
- 1,5 sdm cuka beras atau 3/4 sdm cuka meja
- 1-2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt penyedap rasa
- Air secukupnya, kekentalan sesuai selera
Baca Juga: Tabrakan Maut Truk vs Ambulans di Pangandaran, 1 Orang Tewas di Lokasi Kejadian
Langkah:
1. Kupas bawang putih, geprek.
2. Iris kecil jahe, agar seratnya terputus.
3. Potong cabai.
4. Masukan bawang putih, jahe, cabai merah, cabai rawit, minyak wijen, dan minyak goreng ke dalam food prosesor atau diuleg, kehalusan sesuai dengan selera.
5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi dan sedikit kering.