Resep Menu Takjil Es Jelly Drink yang Kekinian, Bisa untuk Ide Jualan dengan Modal Hanya Rp35 Ribuan

KABAR PRIANGAN - Setelah seharian berpuasa, rasanya tenggorokan ingin segera disiram dengan minuman yang menyegarkan ketika magrib tiba.

Tapi tidak sembarang air, minuman untuk menu takjil berbuaka puasa harus sehat dan tidak bersifat diuretik, es jelly drink bisa menjadi salah satu pilihan.

Selain dapat menghilangkan dahaga, resep menu takjil es jelly drink memiliki kandungan serat dalam agar-agar, yang sangat baik untuk metabolisme tubuh, selain itu suhunya yang dingin, dapat menghindarkan tubuh dari kondisi panas dalam.

Baca Juga: 5 Tempat Wisata di Bandung yang Lagi Hits 2023 dan Populer, Nomor 3 Mirip Luar Negeri!

Resep takjil es jelly drink selain enak, segar, dan sehat, juga bisa dijadikan menu untuk berjualan. Bahan-bahan yang diperlukan sangat mudah dibeli di pasar, harganya pun relatif murah.

Jika dihitung hanya membutuhkan modal kurang lebih Rp35 ribu, dengan harga jual Rp5 ribu-Rp8 ribu per cup.

Akun YouTube @wulandaridr membagikan resep takjil es jelly drink lengkap dengan harga belinya, yang dapat dijadikan acuan untuk modal berjualan.

Baca Juga: Sarung Bordir Siap Ramaikan Fashion Ramadahan 1444 Hijriah

Video tersebut diunggah pada 15 Februari 2023 dan telah tayang sebanyak 939.379 kali, disukai oleh lebih dari 13 ribu akun.

Berikut ini resep serta bahan-bahan dan langkah pembuatannya.

- 2 bungkus nutrijel strawberry Rp3.400
- 5 sdm gula pasir Rp1.200
- 800 ml air
- 1 bungkus nutrijel cincau Rp4.000
- 5 sdm gula pasir Rp1.200

Baca Juga: Sambut Ramadan dengan Shopee Big Sale 2023: Temukan Promo Terbaik di Berbagai Kategori Produk

- 700 ml air
- 600ml air panas
- 60 gram krimer bubuk Rp4.000
- 250 gram kental manis Rp6770
- 200 ml susu cair full cream Rp3.600
- 300 ml air matang
- Es batu Rp3.000
- 1 sdm biji selasih, rendam hingga mengembang Rp1.000
- 1 renteng (isi 50) Cup+tutupnya ukuran 16 oz Rp3.600
- Selai Strawberi Rp5.000

Baca Juga: Jadwal Acara Indosiar Rabu 15 Maret 2023: Saksikan Siaran Langsung BRI Liga 1 Persis Solo vs Arema FC

Langkah pembuatan es jelly drink:

1. Masak agar-agar rasa strawberry dan cincau satu persatu.

2. Masukan agar-agar bubuk ke dalam panci.

3. Masukan gula dan air.

4. Panaskan sambil diaduk.

5. Setelah mendidih, masukan kedalam loyang berbentuk kotak.

Baca Juga: Peringatan Hari Ginjal Sedunia 2023, Kian Memperkuat Jalinan Silaturahmi Pelayan Kesehatan dan Pasien HD

6. Tunggu sampai dingin dan mengeras.

7. Untuk agar-agar rasa strawberry potong kotak-kotak.

8. Untuk agar-agar cincau, serut atau potong memanjang.

Kuah:

1. Seduh krimer bubuk dengan air panas, aduk, tunggu hingga dingin.

2. Siapkan wadah yang besar, maskukan krimer, kental manis, susu cair dan air, aduk rata.

Baca Juga: Masjid Sudah Dirobohkan, Bantuan Tak Kunjung Datang, Warga Sukatinggal Taraju Tasikmalaya Kini Kebingungan

3. Masukan agar-agar strawberry, cincau, dan biji selasih, aduk rata.

Penyajian:

1. Siapkan cup, olesi pinggirannya dengan selay strawberry agar tampak cantik.

2. Masukan es. Lalu isi dengan racikan jelly drink sampai penuh.

3. Tutup dan jika mau hias dengan sticker.

Resep menu takjil es jelly drink tersebut dapat menjadi 10-11 gelas. Jika dijual dengan harga Rp5 ribu, maka akan mendapat untung sekitar Rp15 ribu, jika dijual dengan harga Rp8 ribu, akan mendapat untung yang lebih.

Baca Juga: Sebab Band Radja Diancam Dibunuh Usai Manggung di Malaysia, Dua Orang Ditangkap, Ini Kata Vokalis Ian Kasela

Itulah resep menu takjil es jelly drink yang bisa di coba sebagai menu buka puasa atau ide jualan kekinian.***