Resep Menu Takjil Es Kopyor Kelapa Muda yang Segar, Sehat dan Menggoda

Langkah pembuatan:

1. Buat agar-agar: siapkan wajan atau panci, tuang agar-agar, gula putih, air, dan santan.

2. Masak diatas api kecil sambil diaduk-aduk.

3. Setelah mendidih, angkat.

4. Siapkan es batu di atas wadah, kucurkan agar-agar sedikit demi sedikit. Agar-agar tersebut akan langsung mengeras dengan bentuk lembaran.

5. Tuang sirup ke dalam agar-agar dan es.

Baca Juga: Kapan Mulai Puasa Ramadhan 1444 H? Pemerintah Akan Sampaikan Setelah Sidang Isbat 22 Maret 2023 Petang Ini

6. Tuang air kelapa ke dalam adonan agar-agar dan sirup, aduk.

7. Siapkan gelas atau mangkuk, masukan es.

8. Tuang adonan agar-agar bersama kuahnya, sajikan.