Resep Ayam Betutu, Makanan Khas Bali dengan Cita Rasa Pedas, Gurih, Berrempah!

KABAR PRIANGAN - Di bali, Ayam Betutu telah menjadi makanan tradisional yang sangat populer. Menurut tradisi Bali, biasanya resep Ayam Betutu ini disajikan saat upacara adat.

Ayam Betutu memiliki rasa yang gurih, pedas, dan berempah. Tekstur daging ayamnya pun lembut dan akan semakin lezat bila dimakan dengan sambal matah. Inilah cara membuat dan resep Ayam Betutu, hidangan istimewa dari Pulau Dewata.

Bahan-bahan:

1 ekor (1 kg) ayam utuh

3 batang serai (memarkan)

4 lembar daun salam

1 liter air

Baca Juga: Makanan Legendaris Tahu Sumedang yang Terkenal Seantero Nusantara, Bisa Anda Dapatkan di 10 Tempat Ini