Resep Sate Jebred Khas Garut Bikin Ngiler, Simpel dan Enak. Ayo Dicoba, Bund!

KABAR PRIANGAN - Sampurasun akang teteh ada yang pernah cobain sate jebred? Salah satu kuliner legend asal Garut, sate jebred yaitu sate kulit sapi yang ditaburi serundeng.

Sajian sate jebred khas Garut ini biasanya ditemukan di warung. Jajanan anak-anak yang murah meriah tapi bergizi.

Manfaat mengkonsumsi kikil banyak loh untuk kesehatan. Terutama untuk menjaga tulang tetap kuat dan mencegah dari osteoporosis.

Ini dia resep sate jebred khas Garut yang dirangkum oleh kabar-priangan.com dari kanal YouTube Aa Kabayan.

Baca Juga: Resep Sate Jebred Serundeng, Kuliner Legend Khas Garut. Gurihnya Nendang Bikin Ketagihan!

Bahan-bahan:

- 1/4 kilogram kulit sapi
- 2 lembar daun salam
- 1 tangkai sereh
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 butir kelapa parut
- 1/2 gandu gula merah
- 1 sdt garam
- 1 sdm kaldu bubuk
- 2 sdm kecap manis
- 8 buah tusuk sate
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Tumis Tahu Sumedang Saus Tiram. Resep Olahan Masakan dari Tahu Sumedang yang Enak dan Simpel, Harus Dicoba!