Network
KABAR PRIANGAN - Hari ini Jumat 20 Oktober 2023 Google Doodle menampilkan gambar makanan khas dari Indonesia Timur yakni Papeda atau biasa disebut dengan Bubur Sagu. Makanan ini slelalu disajikan di ketika upacara adat.
Bentuk dari Papeda mirip seperti bubur. Memiliki tekstur kental dan lengket, berwarna putih keabuan serta rasa yang tawar. Kalau dilihat sekilas penampilannya dengan mirip lem kertas.
Cara memasak Papeda pun terbilang cukup simple. Cukup dimasak selama beberapa menit sampai teksturnya berubah menjadi bubur. Namun, dalam proses pengadukannya harus searah. Agar lebih nikmat, bisa juga ditambah pelengkap seperti ikan kuah pedas dan sayur-sayuran.
Baca Juga: Hari Koki Internasional Diperingati 20 Oktober 2023, Ini Sejarah dan Tema Peringatannya
Penasaran ingin mencobanya? Inilah resep dan cara membuat Papeda, makanan khas Indonesia Timur yang menyehatkan, bisa Anda coba dirumah.
Bahan bahan:
350 gram sagu
Air biasa secukupnya
Air mendidih secukupnya
Garan secukupnya
