Network
3. Zaitun
Seperti buah-buah yang lainya buah zaitun dapat ditemukan di Seluruh Palestina dan merupakan simbol perlawanan. Menurut warga Palestina Nour Alhoda Akel dari lembah Ara, percaya bahwa pohon ini dihubungkan dengan identitas Palestina seperti buah jeruk dalam cerita kanafani yang memiliki hubungan mendalam orang Palestina dengan tanah air.
"Pohon zaitun bisa hidup ratusan tahun, jadi kalau pohon dirumah saya berumur 100 tahun, otomatis saya akan terhubung denganya," ucap Akel.
Buah zaitun ini pun merupakan salah satu sumber pendapatan penting, karena selain minyaknya yang bisa digunakan untuk memasak ternyata buah zaitun pun bisa digunakan untuk kosmetik dan sabun.
Sampai akhirnya dalam beberapa tahun terakhir perkebunan zaitun harus diserang dan dirusak oleh pemukim Israel. Menurut PBB lebih dari 5.000 pohon zaitun milik warga Palestina dirusak dalam lima bulan pertama tahun 2023.
Baca Juga: Aksi Bela Palestina di Garut, Bendera Israel Diinjak-injak dan Dibakar
4. Terong
Dalam buku berjudul 'After the Last Sky' karya Edward Said mengenai Identitas Palestina ia mencurahkan untuk membahas terong dalam beberapa halaman yang khususnya dari daerah Battir.
Battrir merupakan situs warisan dunia UNESCO yang terkenal dengan terasering dalam menanam terong legendaris. Bahkan untuk peringatan tertentu selalu diadakan festival terong secara berkala.
