Network
KABAR PRIANGAN - Siapa yang mengira bahwa makanan khas Sumedang hanya terkenal dengan Tahu Sumedang saja? Eitss! Itu tidak benar.
Memang, banyak orang di antara kita yang hanya mengetahui bahwa hanya tahu Sumedang yang menjadi makanan khas dari Kabupaten Sumedang.
Untuk meningkatkan pengetahuan Anda tentang makanan khas Kabupaten Sumedang, Kabar-Priangan.com telah merangkum 5 ciri khas kuliner yang harus Anda coba. Simak langsung saja pembahasan berikut ini:
1.Soto Bongko
Bukan hanya Bogor yang punya sajian soto mie yang menggoyang lidah.
Sumedang memiliki Soto Bongko yang menjadi makanan khas nya. Soto Bongko ini dibuat dengan menggunakan lontong sebagai pengganti nasi dan terdiri dari tauge yang sudah direbus, potongan tahu Sumedang, dan taburan bawang goreng dalam satu porsi.
Baca Juga: 6 Tempat Wisata Kuliner di Sumedang yang Hits dan Terkenal Enak. Ada Seafood, Sate, hingga Soto!
Untuk menambah rasanya, soto bongko dibuat dengan kuah kari kental dan diberi kecap manis.dengan tambahan emping membuat soto bongko Sumedang ini semakin lezat. Adakah salah satu dari kalian yang sudah mencoba kuah yang lezat ini?
2.Tahu Sumedang
Nah Saya yakin cemilan khas sumedang ini sudah diketahui banyak orang termasuk anda. Makanan yang biasa dijadikan camilan ini mungkin juga makanan favorit Anda.
Warga Sumedang keturunan etnis tionghoa pertama kali membuat dan menjajakan tahu Sumedang pada awal 1900-an. Pada awalnya Keluarga Ong Kino adalah penjual pertama tahu Sumedang di depan rumahnya. Karena kelezatannya yang khas tahu Sumedang akhirnya dikenal oleh banyak orang dan mulai menyebar ke seluruh Jawa Barat.
