Network
KABAR PRIANGAN - Saat musim mudik Lebaran tiba, masyarakat Indonesia seperti biasa mulai sibuk mempersiapkan segala sesuatu untuk merayakan momen penting tersebut. Bagi yang merencanakan untuk mudik ke kampung halaman, salah satu hal yang tak boleh terlewatkan adalah membawa oleh-oleh khas dari daerah tersebut.
Indramayu, sebuah kabupaten yang terletak di pesisir utara Jawa Barat, memiliki kekayaan kuliner yang wajib dicicipi bahkan dijadikan oleh-oleh khas Lebaran. Tidak hanya mangga gedong gincu, masih banyak kuliner khas Indramayu lainnya untuk dicicip dan dijadikan buah tangan saat kembali ke rantau.
Penasaran? Berikut adalah beberapa kuliner khas Indramayu yang wajib kamu cicip dan dijadikan oleh-oleh Lebaran 2024 terutama buat kamu yang mudik melewati jalur Pantura.
Kuliner Khas Indramayu yang Wajib Kamu Cicip dan Dijadikan Oleh-oleh Libur Lebaran 2024
1.Tahu Gejrot
Tahu Gejrot adalah salah satu kuliner khas Indramayu yang terkenal. Tahu yang digoreng kering kemudian disiram dengan kuah bumbu kacang yang pedas dan sedikit manis ini memang memiliki cita rasa yang unik dan menggoda lidah. Kemasan tahu gejrot dalam botol kecil membuatnya praktis untuk dibawa sebagai oleh-oleh.
2.Empal Gentong
Empal Gentong adalah hidangan khas Indramayu berupa semur daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang khas. Kuahnya yang gurih dan kaya rasa membuat empal gentong menjadi salah satu hidangan favorit para pecinta kuliner. Empal gentong sangat cocok sebagai oleh-oleh Lebaran.
3.Mangga
Di daerah Indramayu, buah mangga merupakan salah satu hasil pertanian yang melimpah, karena merupakan iconic daerah Indramayu salah satunya yaitu mangga gedong gincu. Maka tidaklah sulit untuk menemukan mangga-mangga segar dan berkualitas di pasar-pasar tradisional maupun modern. Ketersediaan yang melimpah ini memudahkan kamu untuk memilih beragam jenis buah mangga yang lezat untuk dibawa sebagai oleh-oleh.
4.Dodol Mangga
Dodol mangga Indramayu seringkali dijual dalam kemasan yang menarik, seperti dalam kotak atau wadah khusus yang menggambarkan keindahan dan kekhasan daerah Indramayu. Kemasan yang menarik ini menjadikan dodol mangga tidak hanya enak dinikmati, tetapi juga cocok sebagai oleh-oleh yang cantik dan berkesan.
5.Pedesan Entog
Pedesan entog adalah salah satu kuliner asli Indramayu yang sangat terkenal. Makanan ini memiliki tampilan mirip kuah sayur namun dengan daging entog sebagai komponen utamanya. Masakan ini terbuat dari daging entog yang dimasak dengan kuah berbumbu rempah-rempah yang khas. Biasanya, pedesan entog disajikan dengan sedikit kuah agar citarasa rempahnya dapat menutupi rasa amis dari daging entog, sambil menjaga kekenyalan dagingnya.
