KABAR PRIANGAN - Di Indonesia banyak sekali menu takjil, mulai dari kolak, es campur, es teler, sekoteng, hingga berbagai jenis makanan khas yang hanya ada di bulan Ramadhan.
Biasanya, jika ingin membuat takjil sendiri orang-orang menginginkan cara pembuatan yang mudah dan sederhana, sehingga tidak membutuhkan waktu lama.
Kali ini ada resep menu takjil segar dan sederhana Es Susu Melon, yang bisa mengisi waktu ngabuburit kalian saat berpuasa.
Berikut simak resep Es Susu Melon untuk menu takjil yang segar di bawah ini.
Baca Juga: Jadwal Imsak dan Sholat Lima Waktu Tanggal 7 Ramadhan 2023 untuk Wilayah Bandung dan Sekitarnya
Bahan-bahan:
- 8 gr bubuk agar-agar rasa melon
- 350 ml air
- sirup marjan rasa melon
- 1 sdm biji selasih, rendam dengan air panas
- ¼ buah melon
- 100 gr daging kelapa muda
- 500 ml susu full cream
- Es Batu secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan panci, masukkan bubuk agar-agar rasa melon, tambahkan 350 ml air, lalu masukkan 3 sdm sirup rasa melon. Aduk rata, masak hingga mendidih.
2. Masukkan ke dalam mangkuk, diamkan agar-agar dingin. Setelah dingin, potong dadu kecil, sisihkan.
3. Potong-potong dadu kecil buah melon, lalu sisihkan.
4. Campurkan es batu, buah melon, daging kelapa, agar-agar, biji selasih, lalu tambahkan susu full cream, dan terakhir tambahkan sirup marjan rasa melon secukupnya, aduk rata.
5. Es susu melon siap disajikan untuk takjil segar saat berbuka puasa nanti.
Itulah resep Es Susu Melon sederhana dan mudah untuk dibuat menjelang berbuka puasa nanti.
Selamat mencoba ya!***