KABAR PRIANGAN - Penasaran cara membuat Tahu Sumedang Bumbu Tauco? Pada postingan kali ini kami akan membagikan resep yang bisa dibuat dengan mudah, simple dan pastinya enak.
Seperti namanya, menu olahan Tahu Sumedang Bumbu Tauco ini berbahan dasar utama tahu Sumedang yang merupakan makanan khas Sumedang, dipadukan dengan bumbu tauco.
Sehingga akan menghasilkan perpaduan rasa yang lezat. Pada resep yang akan dibagikan kali ini akan semakin istimewa karena ditambah dengan udang.
Inilah resep dan cara membuat Tahu Sumedang Bumbu Tauco, dengan tambahan udang. Cocok untuk jadi menu makan malam bersama keluarga dirumah.
Bahan-bahan:
8 pcs tahu sumedang
5 ekor udang
2 sdm bumbu tauco
20 ml air
2 siung bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
5 buah cabe rawit, potong-potong
Sejumput garam
Kaldu bubuk secukupnya
Gula pasir secukupnya
1 sdm minyak goreng untuk menumis
Baca Juga: Resep Sate Jebred Serundeng, Kuliner Legend Khas Garut. Gurihnya Nendang Bikin Ketagihan!
Cara membuat
1. Tumis bawang merah dna bawang putih hingga harum, tambahkan cabe rawit.
2. Masukan bumbu tauco, tambahkan sedikit air. Tambahkan bumbu berupa garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
3. Masukan tahu sumedang dan udang, aduk-aduk hingga rata. Koreksi rasanya hingga pas.
4. Masukan daun bawang, aduk kembali sebentar, hingga bumbu meresap sempurna.
5. Siapkan wadah dan matikan api bila sudah selesai. Tahu Sumedang Bumbu Tauco siap disajikan.
Baca Juga: Resep Sate Jebred Khas Garut Bikin Ngiler, Simpel dan Enak. Ayo Dicoba, Bund!
Itulah resep dan cara membuat Tahu Sumedang Bumbu Tauco. Rasanya istimewa, cocok untuk jadi menu makan malam bersama keluarga.***