KABAR PRIANGAN - Membuat kue merupakan salah satu tradisi yang banyak dilakukan oleh masyarakat menjelang Lebaran. Kue biasanya disajikan ketika ada tamu yang datang berkunjung. Banyak resep kue Lebaran simple tanpa oven yang bisa kamu temukan.
Ternyata membuat kue lebaran tidak perlu modal yang cukup besar sebab kamu hanya perlu menyiapkan uang sebesar Rp50.000 an saja. Bagi kamu yang mencari resep kue Lebaran simple tanpa oven bisa membaca dan menyimak artikel ini sampai habis.
Kami akan sajikan resep kue Lebaran simple tanpa oven yang mudah untuk dibuat dan tidak perlu modal besar. Jangan lupa untuk membagikan artikel ini kepada teman atau saudara kamu agar mereka tidak kebingungan mencari resep kue untuk hari raya Idul Fitri nanti, penasaran? Berikut selengkapnya.
Baca Juga: 10+ Resep Kue Kering 3 Bahan, Rekomendasi Resep Kue Kering Lebaran Mudah dan Praktis Gak Pake Lama!
3 Resep Kue Lebaran Simple Tanpa Oven
1.Kue Cookies
Bahan-bahan:
- 80 gram tepung terigu
- 20 gram mentega
- 50 gram cocochips
- 4 sdm gula halus
- 2 sdm bubuk cokelat
Cara pembuatan:
1.Ambil wadah dan masukan tepung terigu, gula bubuk dan cokelat aduk rata kemudian tambahkan mentega, uleni adonan hingga kalis atau mudah dibentuk.
2.Jika sudah kalis siapkan wadah lalu ambil adonan secukupnya kemudian bentuk menjadi bulat sama rata.
3.Bagi adonan sama rata agar ukurannya sama, tambahkan chococips diatas adonan kue.
4.Olesi kukusan dengan mentegar agar kue tidak menempel dengan wadah.
5.Panaskan kukusan 10 hingga 15 menit, tutup wajan agar panasnya merata.
6.Jika sudah panas masukan Cookies kedalam kukusan lalu tutup dan biarkan selama 30 menit, jika sudah mengembang ambil kue lalu tiriskan.
2.Oatmeal Cookies
Bahan-bahan:
- 100 gr oatmeal/rolled oats
- 100 gr dark chocolate
- 1 sdm madu
- 1 sachet SKM
Cara pembuatan:
1.Panaskan wajan kemudian sangrai oats dengan api kecil selama 3 hingga 5 menit atau oats kering dengan merata. Jika sudah dirasa kering ambik dan masukan kedalam wadah.
2.Lelehkan dark coklat dengan api kecil diatas kompor jika sudah meleleh dengan sempurna masukan dark coklat kedalam wadah.
3.Campurkan coklat leleh dan madu kedalam oats yang sudah disangrai, aduk dengan cepat dan merata.
4.Cetak adonan selagi panas/hangat, bentuk adonan bulat sama rata kemudian susun dalam wadah.
5.Jika sudah selesai dicetak masukan adonan kedalam kulkas selama kurang lebih 20 menit.
6.Kue siap disantap.
3.Kue Lapis Legit
Bahan-bahan:
- 8 butir kuning telur
- 3 butir putih telur
- 130 gram gula halus
- 130 gram tepung terigu protein sedang
- 15 gram tepung maizena
- 15 gram susu bubuk
- 200 gram margarin
- 50 gram white cooking chocolate
- 50 gram plum kering
- 1 sdt pewarna hijau bebas merk
- 2 sdm air daun suji
Cara pembuatan:
1.Ambil dan campurkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, ayak hingga rata kemudian sisihkan.
2.Kocok telur dan gula halus sampai mengembang dan creamy. Jika sudah masukan campuran tepung terigu, kocok adonan dengan perlahan.
3.Cairkan margarin dan white cooking chocolate, aduk sampai merata. Jika sudah meleleh dengan sempurna masukkan ke dalam adonan telur sambil terus dikocok secara perlahan.
4.Bagi adonan menjadi dua bagian, satu adonan campur dengan air daun suji dan pewarna makanan hijau sementara adonan lainnya biarkan berwarna putih.
5.Siapkan loyang yang dialas kertas roti dan dioles margarin tuangkan dua sendok sayur adonan hijau di loyang lalu tabur irisan plum kering secara merata, kukus selama kurang lebih enam menit.
6.Buat lapisan kedua dengan cara menuangkan dua sendok sayur adonan putih, tabur irisan plum kering, kukus kembali selama kurang lebih 6 menit.
7.Lakukan terus langkah tersebut sampai adonan habis, terakhir kukus selama kurang lebih 15 menit.
8.Jika sudah angkat dan tiriskan kemudian potong sesuai selera.
Itulah tiga resep kue lebaran simple tanpa oven yang bisa kamu buat dan sajikan saat hari raya Idul Fitri tiba. Untuk hasil yang maksimal kamu dapat mencari resep lengkapnya pada YouTube, selamat mencoba.***