KABAR PRIANGAN - Dalam menyambut momen berharga Lebaran, kelezatan kue tradisional menjadi bagian tak terpisahkan dari perayaan. Namun, tidak semua rumah dilengkapi dengan peralatan dapur yang lengkap, terutama oven.
Kamu tidak perlu khawatir tentang persiapan bahan yang rumit, karena resep kue Lebaran Bolu Kukus Mekar Pandan Vanilla ini mudah dan praktis. Pastikan untuk membaca artikel ini sampai selesai karena kami akan memberikan semua informasi yang spesial hanya untuk Kamu.
Penasaran bukan? Berikut ini kami sajikan resep kue lebaran simple tanpa oven. Simak artikel ini sampai selesai.
Baca Juga: 8 Resep Kue Lebaran Simple Tanpa Oven, Cara Buatnya Mudah dengan Modal Rp25 Ribu Saja!
Resep Kue Lebaran Simple Tanpa Oven, Bolu Kukus Mekar Pandan
Bahan-bahan:
2 telur 175 gram gula pasir
1/4 sdt garam 1/2 sdt emulsifier (SP/TBM)
250 gram tepung terigu protein sedang
200 ml soda tawar
1/4 sdt pasta pandan
Cara Membuat:
1.Kocok bersama telur, gula pasir, garam, dan emulsifier hingga mengembang. Campurkan tepung terigu yang telah diayak secara bergantian dengan air soda tawar, kemudian kocok hingga merata.
2.Ambil sebagian adonan sebanyak 3 sendok makan. Tambahkan pasta pandan dan aduk hingga tercampur sempurna.
3.Tuangkan adonan putih ke dalam cetakan bolu yang telah dialasi dengan cup kertas. Kemudian, sendokkan adonan pandan di atasnya.
4.Kukus dengan menggunakan api besar selama kurang lebih 10 menit atau hingga matang secara menyeluruh.
Demikianlah artikel mengenai resep kue Lebaran simple tanpa oven, bolu kukus pandan wangi vanilla yang cocok untuk kamu coba di rumah.*** (Ayu Nadillah)