Network
KABAR PRIANGAN - Indonesia terkenal kaya akan rempah-rempah, termasuk cengkeh dan kapulaga.
Sebagian besar masyarakat Indonesia membayangkannya sebagai bumbu dapur. Namun selain dijadikan bumbu dapur cengkeh dan kapulaga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan badan.
1. Cengkeh
Cengkeh ini terkenal akan kandungan senyawa eugenol yang bersifat anestetik dan antiseptik.
Kandungan itulah yang membuat dokter gigi sering menggunakan minyak cengkeh sebagai bius penghilang rasa sakit dan pembasmi bakteri pada gigi.
Tak hanya mengandung senyawa eugenol, cengkeh juga memiliki senyawa flavonoid yang bermanfaat sebagai anti inflamasi yang membantu meredakan peradangan.
2. Kapulaga
Selain dijadikan bumbu dapur, ternyata kapulaga memiliki manfaat yang tak perlu diragukan lagi untuk kesehatan.
Baca Juga: Rayakan Hari Guru Nasional dan HUT PGRI dengan Twibbon. Ini 30 Link Twibbon Bertema Hari Guru 2021
Dengan mengkonsumsi kapulaga secara rutin itu bisa membantu menurunkan tekanan darah.
Selain menurunkan tekanan darah, kapulaga juga bisa membantu mengatasi peradangan, mencegah resistensi insulin hingga mengurangi kolesterol.
Ahli kesehatan, dr. Zaidul Akbar juga membeberkan manfaat air rebusan cengkeh dan kapulaga melalui kanal YouTube miliknya.
Baca Juga: Piala World Superbike 2021 yang Digelar di Mandalika Buatan Seniman Bali, Ini Kata Ketua IMI
Ia menyebutkan air rebusan cengkeh dan kapulaga bisa mengatasi infeksi tenggorokan hingga batuk pilek.
Karena kapulaga ini termasuk tumbuhan yang mengandung antibiotik, sehingga kapulaga dapat memperkuat antiobodi seseorang jika dikonsumsi.
"Kapulaga ini sebagai salah satu antibiotik yang ada pada tumbuhan selain cengkeh dan bunga lawang, dia sebagai antibodi," kata dr. Zaidul Akbar dikutip Kabar-Priangan.com dari kanal YouTube Zaidul Akbar Official.
Baca Juga: Sinopsis Drakor Komedi Romantis The Heirs yang Tayang di NET TV Mulai Rabu 24 November 2021
Agar memberikan efek yang maksimal, air rebusan cengkeh dan kapulaga ini sebaiknya dicampur dengan daun mint yang memiliki bahan anti infeksi.
"Ambil aja cengkeh, kasih kapulaga, daun mint sedikit, kasih air panas," ucapnya.
Ia mengatakan ketiga bahan tersebut bisa untuk membantu mengatasi infeksi tenggorokan, batuk, dan pilek.***
