1. Siapkan wadah, lalu campur seluruh bahan (kecuali wijen dan minyak goreng).
2. Uleni adonaan hingga khalis, tapi jangan terlalu kaku.
Baca Juga: Susunan Acara Upacara Hari Pahlawan 2022 pada 10 November, Lengkap dengan Pedoman Pelaksanaannya
2. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil. Ulangi hal yang sama hingga adonan habis.
3. Beri taburan wijen pada adonan yang telah dibentuk bulat, taburi biji wijen hingga merata.
4. Panaskan minyak, lalu goreng kue keciput dengan api sedang (pastikan semua bagian terndam minyak).
5. Masak hingga kue keciput matang atau berubah kecoklatan. Angkat bila sudah selesai dan tiriskan.
5. Kue keciput wijen siap disajikan atau di simpan dalam wadah kedap udara yang bisa dijadikan sebagai stok cemilan. Untuk menyimpan dalam kedap udara, pastikan kue harus sudah benar-benar dingin.
Itulah resep dan cara membuat kue keciput wijen dengan tekstur renyah dan tidak mudah melempem.