Cara memasak mie ayam sambal ijo:
1. Panaskan 3 sendok goreng, masukan bawang putih dan masak diatas api kecil hingga bawang berwarna kecokelatan, kemudian angkat dan sisihkan.
Baca Juga: Sidang Lanjutan Kasus Korupsi Peningkatan Jalan di Sumedang Terus Bergulir
2. Panaskan minyak dengan api sedang, masukan ayam dan sambal ijo, lalu tumis hingga matang, angkat dan sisihkan
3. Rebus mie telur dalam air mendidih sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan
4. Dalam mangkuk saji masukan 1 sendok makan minyak bawang dan seperempat sendok the kaldu ayam bubuk.
5. Masukkan mie kedalam mangkok, aduk rata.
6. Tambahkan ayam tumis diatasnya, dan sajikan
7. Untuk sentuhan terakhir tata tomat dan kulit pangsit goreng