Network
KABAR PRIANGAN - Resep semur tahu telur menggunakan dua bahan utama yang digunakan dalam masakan.
Membuat resep ini begitu ekonomis serta mudah didapat.
Berikut kami sajikan resep semur tahu telur sederhana rasanya gurih dan lezat tiada tara.
Baca Juga: 10 Cafe di Tasikmalaya yang Miliki Desain Unik Bikin Nyaman, Cocok untuk Hang-out Malam Ini
Resep bahan semur tahu telur:
- 4 Buah telur
- 2 Buah tahu
- 7 Siung bawang merah
- 5 Siung bawang putih
- 1 Sendok makan gula merah
- 2 Sendok makan santan kental
- 1 sendok teh pala bubuk
Baca Juga: Status Gunung Semeru Turun dari Level IV ke Siaga, PVMBG Minta Masyarakat Tetap Lakukan Ini
Bahan bumbu lain:
- Minyak secukupnya
- Air putih secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa ayam atau sapi secukupnya
- Lengkuas
- Daun salam
- 3 Cabe rawit
Cara membuat semur tahu telur :
1. Blender atau ulek 7 bawang merah, 5 bawang putih dan 1/2 tomat.
2.Tambahkan ke dalam ulekan 1 sendok makan gula merah, 2 sendok makan santan kental, 1 sendok teh pala bubuk.
3. Rebus 4 telur hingga matang lalu kupas kulit telur.
Baca Juga: Prediksi Susunan Pemain Persib Bandung vs Persebaya Surabaya, Lengkap dengan Head to Head Kedua Tim
4. Setelah itu potong tahu kecil-kecil.
5. Siapkan wajan tambahkan minyak serta panaskan lalu tambahkan telur rebus supaya tidak bopengan.
6. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan masukan telur.
7. Tambahkan air putih dan masukan bumbu kecap manis, garam, merica,penyedap rasa ayam atau sapi, secukupnya.
Baca Juga: Siaran Langsung Maroko vs Portugal Malam Ini di SCTV. Simak Jadwal Acara SCTV Sabtu 10 Desember 2022
8. Setelah itu aduk tambahan 3 cabe rawit lalu kecilkan api, tutup masak sebentar agar bumbu meresap.
9. Matikan api,sajikan ke dalam wadah.
Demikian resep masak semur tahu telur menu makan bersama keluarga, makan semakun lahap selamat mencoba.***
