Resep Fufu, Makanan Khas Afrika yang sedang Viral di Jagat Media Sosial

KABAR PRIANGAN - Berikut resep Fufu, makanan khas dari benua Afrika yang belakangan sedang viral di jagat media sosial.

Fufu yakni makanan khas Afrika yang terbuat dari tanaman berpati seperti singkong, ubi, jagung, atau bahkan kombinasi 2 bahan-bahan di atas. Fufu memiliki tekstur yang kenyal seperti slime.

Nama Fufu diambil dari bahasa Twi yang berarti menumbuk atau mencampur.

Fufu memiliki rasa agak asam, memiliki kombinasi tekstur kenyal dan lembut, mirip rasa kentang dan ubi.

Baca Juga: Hari Ibu Nasional 2022: Berikut Kumpulan Doa untuk Ibu Yang Telah Meninggal dan Amalan Meraih Pahala Untuknya

Layaknya nasi, Fufu pun disajikan dengan menu pendamping lainnya seperti ikan, ayam,mdan sapi yang dimasak menyerupai semur, sayuran hijau, dan lain-lain.

Makanan pendamping Fufu yang paling terkenal ialah Egusi Soup.

Egusi merupakan olahan sup yang berisi biji melon yang dihaluskan dan terdapat banyak sayuran daun dan daging di dalamnya.

Egusi Soup ini diberi ragam bumbu yang kuat sehingga tampilannya menyerupai olahan gulai di Indonesia.