Cara membuat perkedel kentang daging sapi:
1. Kupas kentang lalu potong kecil-kecil.
2. Cincang daging sapi.
3. Pisahkan kuning dan putih telur.
4. Iris tipis 3 siung bawang putih dan 6 siung bawang merah.
5. Goreng kentang hingga matang.
6. Haluskan kentang yang sudah digoreng.
7. Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih ke dalam adonan.
8. Setelah itu tambahkan bumbu kaldu bubuk, garam, merica, gula secukupnya ke dalam adonan kentang.