Cara membuat:
1. Siapkan panci, masukkan bubuk agar-agar rasa melon, tambahkan 350 ml air, lalu masukkan 3 sdm sirup rasa melon. Aduk rata, masak hingga mendidih.
2. Masukkan ke dalam mangkuk, diamkan agar-agar dingin. Setelah dingin, potong dadu kecil, sisihkan.
3. Potong-potong dadu kecil buah melon, lalu sisihkan.
4. Campurkan es batu, buah melon, daging kelapa, agar-agar, biji selasih, lalu tambahkan susu full cream, dan terakhir tambahkan sirup marjan rasa melon secukupnya, aduk rata.
5. Es susu melon siap disajikan untuk takjil segar saat berbuka puasa nanti.
Itulah resep Es Susu Melon sederhana dan mudah untuk dibuat menjelang berbuka puasa nanti.
Selamat mencoba ya!***