Network
Langkah-langkah membuat rendang sapi:
1. Haluskan semua bahan bumbu dengan di ulek atau di blender.
2. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga wangi.
3. Masukkan batang serai, daun jeruk, asam kandis dan garam, aduk rata.
Baca Juga: Minim Penerangan, Jalur Trek Dadaha Tasikmalaya Kerap Digunakan Tempat Esek-Esek
4. Tuangkan santan dan didihkan, masukkan daging. Lalu, tunggu beberapa saat.
5. Masak dengan api kecil selama beberapa jam sampai daging empuk dan bumbu kecoklatan sesuai selera.
Demikianlah cara membuat rendang sapi dari saya, mudah bukan? Selamat mencoba.***
Penulis:Nazla Wardah Yasaminah
