KABAR PRIANGAN - Opor ayam kuning menjadi pelengkap menu makan dengan nasi hangat. Resep opor ayam ini terbuat dari daging ayam yang direbus dengan kuah santan beserta rempah-rempah.
Sekarang ini, tidak perlu menggunakan air parutan kelapa untuk menghasilkan kuah santan. Ada solusi praktis dengan memakai santan instan seperti santan Kara, sehingga resep opor ayam ini menjadi semakin mudah dibuat.
Opor ayam juga akan semakin nikmat disajikan dengan taburan bawang goreng. Berikut ini resep opor ayam kuning yang enak dan maknyus:
Bahan-bahan:
- 500 gram ayam
- 600 mililiter air
- 1 sachet (65 ml) Santan Kara
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh