Network
3. Nyalakan kompor api kecil lalu masukkan daun salam dan batang serai.
4. Tutup wajan/panci, masak air bumbu ungkap hingga mendidih, aduk rata.
5. Tutup kembali panci dan masak kembali air bumbu ungkap hingga 60 menit.
6. Angkat ayam dan tiriskan. Simpan di freezer agar ayam ungkap awet.
7. Sisa air ungkap bisa dipakai untuk merebus kembali. Bisa untuk ungkap tahu maupun tempe.
Jangan lupa selalu koreksi rasa agar rasa Bumbu Ungkep Ayam Lamongan bisa sesuai dengan selera. Resep Bumbu Ungkep ini dijamin nagih dan rasanya yang mantap jadi andalan menu keluarga.***
