Resep Kastengel Keju Simpel: Kue Lebaran Tanpa Oven yang Menggugah Selera dengan Keju Parut yang Lezat!

• 100 gram keju edam parut

• 100 gram keju parmesan parut

Olesan: 

• Telur kuning (dikocok lepas)

Taburan: 

• Parutan keju cheddar

Baca Juga: Berburu Takjil Sambil Ngabuburit Wisata Kuliner Murmer di Lapangan Cigeureung, Ini 5 Rute Mudah Menuju Lokasi

Cara Membuat:

1. Campur dan ayak tepung terigu, maizena, dan susu bubuk, sisihkan.

2. Kocok mentega hanya sebentar sampai lunak. Masukkan keju edam dan parmesan parut, aduk rata menggunakan sendok kayu.

3. Masukkan campuran tepung yang sudah disiapkan, aduk hingga rata menggunakan sendok kayu sampai adonan tercampur sempurna dan dapat dibentuk.