Network
Sedangkan Ami membuat Sirloin Kobe Wagyu with Sauce Rica-rica Uni. Masakan Ami itu menurut Chef Renata eksperimental. "Sesuai dengan yang dia katakan ya ini eksperimental, nasinya pake nasi aromatik katanya dengan lengkuas," tutur Chef Renata.
"The rica-rica its okay," kata Chef Juna.
"Yeah the rica is good," ujar Renata menimpali Juna
"Tapi di sini penggunaan beluga dan juga uninya sepertinya sangat tenggelam, meskipun kita yang perlu di higlith adalah si beef ya," kata Juna.
Hingga akhirnya pada Ronde 2 Gio melejit melampaui skor Ami. Untuk tantangan pada saat itu Chef Juna merasa makanan Ami masih kurang dari segi konsep dan cara penyajian. "Ami sayang sekali konsep dan cara penyajian itu masih kurang," tutur Juna.
Hal tersebutlah yang membuat Ami harus rela hanya menerima nilai 223 dari seluruh dewan juri, sehingga perolehan keseluruhan nilai Ami adalah 957. Sedangkan Gio melejit dengan mengantongi nilai sebanyak 268 sehingga total keseluruhan Ronde 1 dan Ronde 2 skor yang dimiliki Gio adalah 985 poin.
Kemudian pada Ronde 3 seluruh peserta Master Chef Indonesia Sesion 10 datang ke galeri dan menonton Ami dan Gio yang harus menjalani laga terakhir untuk memperebutkan Piala Master Chef Indonesia Sesion 10 2023. "Intinya yang aku tagu dari awal sampe akhir very konsisten jadi sekarang kita liat saja hasilnya," tutur Una sebagai pendukung Ami.
Namun harapan Una pupus karena sampai Ronde 3 Gio tetap mempertahankan kemenangannya dengan mengumpulkan poin 795 poin, sedangkan Ami hanya berhasil mengumpulkan 791 poin. Selisih Ami dan Gio pada ronde terakhir ini sangatlah tipis tapi mengingat pada ronde sebelumnya Gio menang jauh dari Ami, sehingga sudah dipastikan bahwa pemenang Master Chef Indonesia Sesion 10 dimenangkan oleh Gio.
