Resep Menu Sahur Telur Orak Arik, Enak, BergIzi dan Praktis

KABAR PRIANGAN - Olahan untuk menu makan sahur harus sehat dan bergizi, karena merupakan bekal untuk menjalankan ibadah puasa Ramadhan.

Hampir 13 jam tubuh tidak makan dan tidak minum, resep Telur Orak Arik dapat menjadi salah satu pilihan karena memilki kandungan gizi yang diperlukan oleh tubuh.

Telur Orak Arik merupakan resep olahan telur yang bergizi, praktis, dan enak, karena memiliki cita rasa yang gurih, manis, dan pedas, dari saus tiram, kecap manis, dan cabe rawit. Sehingga membuat santap sahur menjadi lebih bersemangat.

Baca Juga: Kumpulan FCO INTM Cycle 3 dari Episode 2 Hingga 38

Dilansir dari akun YouTube @tripujis pada 22 Maret 2023, cara membuat resep menu sahur Telur Orak Arik sangat mudah dan cepat. Berikut ini resep, bahan dan cara pembuatannya.

Bahan:

- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit merah
- 1/2 sdm saos tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 3 butir telur
- 1/2 sdm tepung maizena larutkan dalam 3 sdm air
- Irisan daun bawang

Baca Juga: Selain Bandung, Jajal juga 5 Tempat Wisata Kuliner di Garut. Ada Kedai yang Wajibkan Konsumen Makan Pedas!

Langkah pembuatan: 

1. Kocok telur, lalu goreng diorak-arik.

2. Iris tipis bawang putih, dan cabai rawit.

3. Siapkan wadah kecil campurkan saos tiram, kecap manis, larutan tepung maizena, aduk rata.

4.Siapkan wajan, beri sedikit minyak.

5.Tumis bawang putih dan cabai rawit hinga harum.

6.Masukan telor yang sudah diorak arik.

7. Masukan adonan bumbu saus, dan semua bumbu, aduk rata.

8. Angkat, sajikan.

Baca Juga: Berbuka Puasa dengan yang Manis-manis di 5 Tempat Wisata Kuliner di Bandung. Kue Tradisional Hingga Modern Ada

Telur Orak Arik paling nikmat dimakan dengan nasi putih hangat. Rasa pedas menu sahur tersebut membuat makan lebih bersemangat, ingin tambah lagi dan lagi.

Selamat mencoba.***