Network
KABAR PRIANGAN - Ramadan hari pertama anda masih mencari-cari bahan untuk takjil nanti sore? Berikut resep Es Sarang Burung Stroberi bisa menjadi inspirasi.
Dikutip dari akun instagram @masaktv, di bawah ini resep lengkap
bagaimana cara membuat Es Sarang Burung Stroberi.
Baca Juga: Dua Santri Tasikmalaya Lolos Audisi Voice Of Ramadan GTV
Bahan :
5 buah strawberry
100 g rumput laut (siap pakai)
100 ml syrup strawberry
200 ml susu evaporasi
Es serut
Sarang burung :
400 ml air
50 g gula pasir
½ bks agar - agar
Pelengkap :
Jelly strawberry
Baca Juga: Alun-alun dan Mesjid Agung Sumedang Ternyata Tempat Favorit Ngabuburit Bupati Dony Semasa Kecil
Cara Membuat :
1. Siapkan sarang burungnya dengan mencampurkan air, gula pasir dan
agar-agar lalu panaskan hingga larut.
2. Setelah larut lalu tuangkan di dalam cetakan dan diamkan hingga
padat, setelah padat lalu parut memanjang agar-agar dan tiriskan.
3. Lalu siapkan wadah saji dan susun di wadah saji dengan isian
potongan buah strawberry, rumput laut, strawberry jelly dan sarang
burung.
4. Setelah itu tuangkan susu evaporasi dan es serut.
5. Setelah itu tuangkan syrup strawberry diatasnya dan sajikan.
Baca Juga: Ramadan Adalah Miniatur Wadah Kontestasi Umat dalam Menjalankan Kehidupan di Dunia
