Network
Pada saat dr. Zaidul Akbar mengisi sebuah kajian, terdapat penanya yang menanyakan terkait kebenaran fakta mengonsumsi daging kambing yang dinilai memicu hipertensi dan kolesterol.
Dokter yang selalu memberikan tips dan trik hidup sehat ini pun menjawab bahwa Nabi Muhammad SAW bahkan menyukai daging kambing.
"Nabi kan suka (daging kambing)," kata dr. Zaidul Akbar dikutip kabar-priangan.com dari kanal YouTube AsSabilChannel pada Rabu, 28 Juni 2023.
Ia juga menegaskan bahwa daging kambingnya tidak bermasalah dan tidak memicu hipertensi, namun barangkali bumbu atau pengolahannya yang bermasalah.
"Mungkin garamnya yang bermasalah, mungkin bumbunya bermasalah, tapi daging kambing tidak," ucap dr. Zaidul Akbar saat menjawab pertanyaan.
Sehingga dari penjelasan dr. Zaidul Akbar dapat diketahui bahwa daging kambing bukan merupakan makanan yang dihindari Nabi Muhammad SAW, yang tentunya menandakan tidak bermasalah untuk mengonsumsinya selagi pengolahannya sehat.
Dalam kajiannya tersebut, dr. Zaidul Akbar juga menegaskan kembali bahwa kambing itu bagus, tidak hanya susu bahkan dagingnya dengan catatan pengolahannya bagus atau diperbaiki.
Cara untuk memperbaiki pengolahannya sehingga menjadi makanan yang sehat dan tidak memicu hipertensi ialah dengan memperhatikan garam yang dipakai.
